나 치킨시키다가 궁금해진건데 보통 순살이 1000원 2000원 더 받잖아
그래서 난 순살로 만드는데 드는 인건비값이라거 생각했는데 원산지보니까 순살은 대부분 브라질닭이던데?? 뼈만 국내산이야
내가 알기로 브라질산 대량으로 싸게 파는걸로 알고있는데 왜 순살을 더 비싸게 파는지 아는 자기있어??
그러게 나도 궁금해
순살이 훨씬 맛 없더라 난 뼈닭이 훨씬 부드럽고
마자 ㅠ 근데 가슴이 ㅜㅜ
살이 더 많을걸..? 아닐수도ㅎ
뼈 발라서 오밀조밀 썰어내는 과정이 있어서 그런거 아닐까!?뼈닭은 고냥 숭덩숭덩 모양 맞춰 잘라내기만 하면 되니깐 순살은 대부분 닭다리살인데 브라질에 브라마라는 엄~청 큰 품종이있어 대부분 닭다리살은 브라질산 브라마 사용할거야! 넓적다리같은것들..?것도 다 브라마..